Самый важный христианский праздник в этом году наступит 19 апреля. Пасха - Воскресение Иисуса Христа - наполнена радостью, добрыми мыслями и традициями, которые соблюдаются до сих пор во многих семьях. Вместо того, чтобы рассылать в мессенджерах знакомым и полузнакомым людям однотипные поздравления-картинки, я предлагаю собрать пасхальную корзинку, освятить ее в церкви и отправиться в гости к ближайшим родственникам. Либо, если вы находитесь в самоизоляции в связи с надоевшимноопасным коронавирусом, собрать красивую пасхальную корзинку и сделать ее главным украшением праздничного обеда в вашей семье!
Итак, нам понадобятся:
1. Кулич! Без него невозможно представить себе праздник Пасхи. Лучше испечь самому, но я куплю готовый, так как не дружу с дрожжевым тестом.
2. Яйца. Однотонные яйца называются КРАШЕНКИ, раскрашенные, с узорами - ПИСАНКИ. Обязательно должен присутствовать красный цвет. Я не люблю пленки, хотя это очень удобно, поэтому всегда использую красители. Если у вас есть дети - пусть они раскрасят пару яиц самостоятельно.
3. Домашняя колбаса, буженина, сало. Мне очень нравится буженина Мираторг в вакуумной упаковке, мясо уже замариновано, остается только запечь в духовке.
4. Соль. Ну это уже дань традициям, поставить небольшую солонку (у меня вся соль йодированная).
5. Масло. По традиции сливочное масло символизирует сытую жизнь, достаток в доме. Для корзинки можно взять масло в стеклянной баночке.
6. Кагор. Не все одобряют алкоголь, однако в нашей корзинке найдется место для этого сладкого вина.
Самые важные составляющие я перечислила, еще можно добавить творожную пасху, хрен, сыр, зелень, пасхальное печенье - в общем все то, что вы любите и хотите видеть на своем столе. Нельзя класть в корзинку ножи, вилки, монетки.
Саму корзину можно приобрести в цветочном магазине или супермаркете. Конечно, некоторые хозяюшки могут испечь корзинку сами, но я не такая мастерица.
На дно корзины стелим чистое полотенце, художественно раскладываем продукты, ставим в центр свечу, украшаем по желанию фигурками кроликов, весенними первоцветами - и пасхальная корзинка готова.
Светлого вам праздника!