Нам понадобится:
Фарш - 500 гр
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Сметана - 200 гр
Томатная паста - 2-3 ст.л.
Сыр - 100 гр
Зелёный лук
Соль по вкусу
Смесь перцев
Способ приготовления:
1. Сырой картофель и морковь натираем на крупной терке
2. Смешиваем фарш, натертый картофель и морковь, мелко нарезанный зеленый лук. Добавляем соль и смесь перцев, все хорошо перемешиваем
3. Из полученной смеси формируем шарики среднего размера
4. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем соль, смесь перцев
5. Поливаем наши шарики соусом и посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Запекаем в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ
