Привет, дорогие друзья. На очереди ещё один диетический салат от 81-летней грузинки. Те, кто давно следит за этим блогом, уже знакомы с её рецептами. Они всегда получаются характерно кавказскими, ароматными и невероятно полезными.
Как-никак, а именно кавказские долгожители известны на весь мир. Один из столпов их крепкого здоровья это однозначно кухня. Ароматные специи, правильная комбинация ингредиентов и зелень. Даже не так, огромное количество зелени!
Этот рецепт она мне посоветовала ещё до нового года, но руки дошли до него только сейчас. По словам грузинки, салат популярен на Кавказе у тех, кто хочет сбросить лишний вес и не набирать его в дальнейшем.
Достаточно просто есть его вместо ужина и через небольшой промежуток времени вы почувствуете себя намного лучше, жир начнёт рассасываться и физические нагрузки будут переноситься намного легче.
Я "посидела" на таком салатике неделю и могу сказать, что он работает на все 100%! Энергии хоть отбавляй, а при этом весы показывают приятные изменения! Давайте приступим.
Что потребуется:
- свекла - 4 шт.
- яблоко - 1 шт.
- грецкий орех - горсть
- укроп - несколько веточек
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец, растительное масло - по вкусу
Как я готовила:
Натираю отваренную заранее свеклу. Обязательно дайте есть остыть.
Аналогично с яблоком. Тут желательно выбрать покислее, чтобы он был диетическим, а не наоборот.
С помощью скалки измельчаю орехи. Можно использовать блендер, но я люблю по-старинке. По мне, так вкуснее.
Шинкую укроп. Можно добавить свою любимую зелень - чем полезней тем лучше.
Смешиваю все ингредиенты в салатнике. Добавляю продавленный чеснок.
Солю, перчу и добавляю растительное масло. Хорошенько перемешиваю и готово! К тому же это очень вкусно! Приятного вам аппетита. Также не забывайте про мой инстаграм, где собраны все рецепты канала.