Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой пиццы, предварительный процесс занимает буквально минут 10. Зато результат потрясающий. просто вкуснотища.
У этой пиццы просто идеальное тесто, мягкое, нежное и вкусное. Ну что, вперед, готовить!
В миску добавляю яйцо, йогурт и щепотку соли, и все хорошо перемешаю. Если на найдется йогурта, можно заменить сметаной или кефиром.
Затем добавляю растительное масло, хорошо перемешиваю.
Затем всыпаю половину муки, добавляю разрыхлитель и всыпая оставшуюся муку замешиваю гладкое и эластичное тесто.
Дам ему пару минут отдохнуть, а пока можно приготовить все для начинки.
Тесто раскатаю в пласт по диаметру своей сковороды.У меня сковорода диаметром 28 см.
Тесто перенесла на сухую сковороду. Смазывать сковороду не нужно.
Ну и теперь осталось выложить начинку. Сначала тесто смазываю кетчупом. У меня кетчуп домашний, ссылочку на его приготовление оставлю ниже.
Затем посыпаю тертым сыром.
На сыр кладу колечки болгарского перца. У меня перчик из зимних запасов, замороженный.
Потом колечки колбаски, как же без нее?))
В промежутки кружочки помидоров черри.
И добавлю немного маслин. Маслины тоже нарезала колечками. Уже получается очень красиво.
Сверху все посыплю сыром. И осталось все это приготовить. Сковороду ставлю на небольшой огонь, накрою крышкой и буду запекать до готовности.
Все, пицца готова! Ух, и красотища. А пахнет!!!!
Осталось порезать на кусочки и наслаждаться. Очень вкусно.
Начинку можно варьировать и получать каждый раз новый вкус. Это так здорово!
ИНРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
щепотка соли
3 ст. л. йогурта
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя
180-190 гр. муки
кетчуп
колбаса
болгарский перец
помидоры черри
маслины
сыр
Более подробное приготовление вы можете увидеть посмотрев видео ниже.
Также здесь вы можете посмотреть рецепт приготовления домашнего кетчупа.
И как я заготавливаю болгарский перец на зиму.
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, напишите комментарий, подпишитесь на канал и ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
#пицца #рецепт пиццы #пицца за 10 минут
#ох и вкусно #пицца на сковороде