Как о целительном веществе, об уксусе известен ни один исторический факт.
Гиппократ использовал уксус для лечения ран.
Римские легионеры использовали уксус, чтобы обеззараживать воду и также для дезинфекции ран.
В Ветхом Завете читаем: «… а около девятого часа возопил Иисус громким голосом: «Или, Или! Лама савахфани?» – то есть: «Боже Мой, Боже Мой! Для чего Ты Меня оставил?»
Некоторые из стоявших там, слыша это, говорили: «Илию зовет Он».
И тотчас побежал один из них, взял губку, наполнил уксусом и, наложив на трость, давал Ему пить».
На протяжении тысяч лет, еще в V веке производилась уксусная кислота. Она появилась случайно, в результате закиси вина под воздействием бактерий и воздуха.
Якобы, виноделы, обнаружив вино, простоявшее длительное время в открытых бочках, почувствовав резко-кислый вкус напитка, сочли его непригодным к питью. Однако, в дальнейшем смогли заметить его пользу и найти применение в других целях.
Давно не секрет, что уксус богат биологически активными элементами как мощными антиоксидантными, противомикробными и многими другими целительными свойствами.
В X веке в Китае уксус использовался для мытья и дезинфекции руки. В США, ещё на заре их существования уксус применяли для лечения лихорадки, ожогов от ядовитого растения сумах, крупа, отеков и многих других недугов.
Почему сегодня, в период пандемии коронавируса не говорят об уксусе?
Почему забыли, как наши прабабушки и бабушки широко применяли уксус в народной медицине.
В настоящее время при всём разнообразии существующих разновидностей уксуса каждый из нас может сделать свой выбор, так сказать, по своему карману. К сожалению, натуральный уксус достаточно дорогой продукт. Спиртовой уксус, более известный как столовый, в нашей стране чаще других используют для салатных заправок, маринадов и соусов. Главный ингредиент уксусной кислоты — этиловый спирт или вторичные продукты его производства — окисляют с помощью уксуснокислых бактерий. Затем жидкость фильтруют, пастеризуют и разливают по бутылкам. Столовый уксус в таких бутылках и бутылочках можно купить в любой 5-ке.
Уксус благодаря противомикробным свойствам - одно из самых эффективных естественных очищающих средств. При добавлении в пищу органические кислоты в составе уксуса (в особенности, уксусная кислота) проникают в клеточные мембраны и убивают бактерии
Любой уксус нужно хранить в герметичной таре без доступа солнечный лучей, в прохладном месте Срок хранения указан на упаковке.
Благодаря обеззараживающим свойствам вещества с успехом уксус можно использовать в домашнем хозяйстве для дезинфекции и для других полезных целей.
А в той войне, которую нам приходится вести с пандемией коронавируса, все средства хороши!
И ещё мне вспомнились слова Матери Терезы: "В каждом страдающем человеке земли страдает Иисус Христос".
И вспомнился тот неизвестный мне человек, который взял губку, наполнил уксусом и, наложив на трость, давал пить Иисусу.