Печень в сырном соусе: вкуснейший диетический рецепт приготовления!
🕐Время приготовления: 30 минут
🥙Ингредиенты:
🔸 Печень говяжья 0,5 кг
🔸 Плавленый сыр 150 г
🔸 Репчатый лук 1 штука
🔸 Морковь 1 штука
🔸 Мука пшеничная 1 столовая ложка
🔸 Зелень по вкусу
🔸 Специи по вкусу
🥗Приготовление:
🔸 Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
🔸 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки.
🔸 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут.
🔸 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды.
🔸 Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения.
🔸 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу
Приятного аппетита!
