Приветствую!
Иногда хочется чего то особенного и не дорогого в приготовлении, в этот раз я сделал шаурму, но не с курицей как обычно, так как ее не было в холодильнике.
Вместо курицы я решил взять обычные сосиски. Получилось, скажу я вам ничуть не хуже чем с куриной грудкой. Шаурма вышла такая же сочная и вкусная!
Делюсь рецептом.
Нам понадобится.
- Сосиски.
- Капуста (я взял Пекинскую, но в принципе подойдет любая).
- Помидоры.
- Соус (тут уж решайте сами, какой вам больше нравится).
- Салат (латук).
Процесс приготовления.
Капусту нашинкуем, помидоры нарежем четвертинками, сосиски порежем кругляшками.
Разогреем сковороду, нальем немного растительного масла и выложим сосиски, на небольшом огне подрумяним их. Сразу после того как сосиски приобрели золотистый цвет выложим капусту, перемешаем все и на малом огне потушим в течении 3-5 минут.
Тем временем на столе разложим лаваш, выложим на него лист салата, сверху уложим капусту с сосисками, помидоры и аккуратно польем соусом.
Теперь все аккуратно заверните и таким же образом заверните остальные шаурмы, уложите на сухую нагретую сковороду. Укладываем обязательно швом вниз. Слегка прижмите, что бы лаваш подрумянился, переверните на другую сторону и повторите процедуру.
Вот и все, шаурма готова! Попробуйте, это вкусно!
Подписаться на канал.