Готовили ли вы когда-нибудь бургеры у себя дома? На самом деле, это очень просто и так вкусно, что не сравнится с обычным фастфудом. Мы уже много лет практикуем такое удовольствие, ловите рецепт😊
Ингредиенты для домашних бургеров:
- 🥯 булочки для бургеров
- 🥩 мясной фарш
- 🥬 листья салата
- 🍅 томат
- 🥒 маринованный огурчик
- 🧅 лук
- 🧀 сыр
- 🍶 соусы — томатный, майонезный, горчичный, табаско, все по вкусу
Приготовление бургеров дома:
1. Режем томаты, огурцы и лук пластиками
Сыр тоже режем ломтиками, либо используем сыр для бургеров (в квадратиках)
2. Булочки разрезаем на 2 части
3. Готовим фарш — мелко режем в него лук, солим, перчим, хорошо вымешиваем
4. Жарим булочки стороной среза на сухой сковороде
На этом фото я немного их передержала, можно было чуть меньше 😁
5. Мажем булочки миксом из соусов
6. Жарим котлетки. Мы формируем их руками — стараемся делать максимально плоскими и когда укладываем на сковороду — ещё приминаем дополнительно
7. Укладываем на булочку слоями (очерёдность важна, но непринципиальна): салат, котлета, лук, сыр, томат, огурчик, снова сыр, можно ещё раз салат
8. Подаём эту вкуснятину к столу и уплетаем за обе щеки ☺️ Приятного аппетита! 🍔