Почему-то под здоровым образом жизни понимается только отказ от курения, алкоголя и фастфуда, а про жизнь от зарплаты до зарплаты и неврозы умалчивают. Это типа очень полезно для здоровья, да? Давайте поговорим о том, что на самом деле вредит нашему здоровью.
С чем согласится каждый человек в мире, независимо от пола, возраста, нации, веры, доходов и даже самых чудных предпочтений в сексе? С тем, что здоровье — это благо. Кто поспорит с этим?
Пандемия COVID-19 наглядно показала, что во имя сохранения здоровья люди легко готовы отказаться от свобод, оплачиваемого труда, и даже острого желания полюбоваться на свежую майскую зелень в ближайшем парке.
Потому что здоровье — это всеобщее благо.
Здоровье — это не только жизнь без боли и физических страданий, но и высокий уровень энергии, которую мы направляем в творческий труд, воспитание детей, занятия физкультурой.
Энергия — важная составляющая здоровья, и когда мы чувствуем себя вялыми да дохлыми, даже если у нас ничего не болит, то это всё равно как-то не здорово.
Деградируем потихонечку
Как принять ту парадоксальную ситуацию, в которой не смотря на безоговорочное признание здоровья всеобщим благом, человечество, особенно на западе, стремительно деградирует во всём, что касается здоровья?
Судите сами:
- В развитых странах постоянно растут расходы на медицинское обслуживание, и чем выше эти расходы, тем «цивильнее» считается государство, а значит — и более справедливо устроенным.
- Медицинский бизнес весьма прибыльный, ему не угрожает кризис перепроизводства. Всюду, как грибы, растут аптеки.
- В постоянно растущую армию инвалидов записывают с самого детства.
- Каждому человеку к 40 годам вручается огромный букет хронических болячек, который он тащит с собой до гробовой доски...
Мы живём в таком мире, где у каждого современного человека никогда не отключаются участки мозга, ответственные за древний инстинкт «бей-или-беги». Понимаете, что это значит? В нашем теле и психике постоянно присутствует стресс. Его мы и заедаем вредной едой и запиваем алкоголем, чтобы получить временное облегчение.
Кого назначить виновным в нашем ухудшении здоровья?
Люди весьма гордятся своим детищем — техническим прогрессом. Молятся на него, обожествляют, и это слепое обожание не позволяет увидеть, что он принял довольно однобокий, и даже уродливый, характер: мы стали изнеженными, немощными, в нас исчезла воля к жизни, которую подменила тяга к бесконечному потреблению.
В конце XX века как-то незаметно для всех нас свершилась пищевая революция: появились неведомые доселе продукты с новыми вкусами и необычным составом, и хранятся они порой неограниченно долго. А вот натуральная привычная еда дорожает, постепенно исчезает с прилавков, уходя в прошлое.
Если заглянуть в продуктовую корзинку, которую мы наполняем в ближайшем продуктовом магазине, становится очевидно, что технический прогресс напрочь лишил нас элементарного инстинкта самосохранения.
Что делать, чтобы сохранить молодость и здоровье?
А как мы вообще докатились до жизни такой?
Начнём с того, что природа задумала наш вид плодоядным. Об этом свидетельствует устройство нашего тела и системы пищеварения.
Хотя мы и не лишены всеядной способности, она предназначена для нашего выживания и является резервной. Кто знает, может быть если бы наши гоминидные предки не обратились в какой-то момент к употреблению мяса, то мы уже давно бы сошли с эволюционной арены, как когда-то ореопитеки — весьма упёртые веганы, жившие на болотах.
Мясо высвободило для наших предков время и силы на развитие рационального критического мышления, породившее технический прогресс, который всегда катился вперёд благодаря лютой эксплуатации зависимости людей от количества и качества пищи.
Но теперь нам пора осознать, что древняя гонка с голодом давно завершилась. Всё! Мы выиграли! Мы на вершине пищевой пирамиды.
Нам не нужно столько животного белка, сколько мы сейчас потребляем. Все эти современные пищевые подделки, хотя и являются недорогими и доступными, ни в коем случае не являются полноценной здоровой пищей для нас.
Вот первый шаг, который может сделать каждый желающий сохранить и приумножить своё здоровье: снизить количество мяса на обеденном столе и навсегда убрать с него все ненатуральные субстраты и концентраты.
7 причин подписаться на этот канал
Надо кушать натуральную еду, преимущественно растительную, и в небольших количествах, — вот собственно в этом простом утверждении и заключена вся истина питания, способного сохранить наше здоровье и молодость. И в топку все диеты! Они мучительны и бесполезны, за исключением тех случаев, когда назначены врачами по состоянию здоровья.
Но почему же тогда на практике всё оказывается совсем не так просто? Да потому, что мы напрочь забыли, как питаться в соответствии с тем, какими нас задумала и создала природа! И об этом наш канал:
- Посмотрим из чего состоят продукты с точки зрения химии, чтобы разобраться в их пользе и вреде.
- Мы совершим экскурсии в историю и заглянем на обеденные столы разных народов, древних и не очень, чтобы подсмотреть, чем они питались, демонстрируя немыслимые по современным меркам чудеса силы и выносливости.
- Повысим свою физиологическую грамотность: разберёмся, как работает пищеварительная система и какое влияние оказывают продукты на наш организм.
- Поинтересуемся, что новенького открыли современные ученые в сфере питания.
- Изучим связь между качеством сознания и потребляемыми продуктами питания.
- Покопаемся в «секретных конспирологических файлах» в поисках заговора тайного мирового правительства, стремящегося отравить всех человеков.
- Соберем коллекцию простых и полезных рецептов из доступных продуктов.