Многие любят цветную капусту и капусту брокколи. Но нередко у дачников возникают проблемы при их выращивании. Основная трудность состоит в том, что головки не завязываются. Особенно это касается цветной капусты.
На своём опыте я убедилась, что главное в вопросе успешного выращивания - правильно подобранные сорта. Для средней полосы России стоит выбирать сорта и гибриды с пометкой "ультраранний ", "суперранний", "раннеспелый" и т.д. Суть состоит в том, чтобы головки успели завязаться до тех пор, пока температура воздуха станет излишне высокой, а продолжительность дня слишком большой для этого растения.
Большое значение имеет и достаточное количество влаги. Но к этому показателю требовательна вся капуста. Поэтому нередко необходим дополнительный регулярный полив. Но стоит избегать застоя влаги. Иначе к корням прекращает поступать кислород и они загнивают.
Что касается брокколи, то это наименее прихотливая капуста. Условия выращивания сходны с таковыми для цветной капусты. Брокколи отличается тем, что после срезки основного, центрального соцветия, в работу включаются боковые побеги, и через некоторое время с них мы снова можем собрать урожай.
Путём проб и ошибок я подобрала несколько сортов (гибридов), которые дают прекрасный урожай в наших условиях. Из цветной капусты это "Кул", "Опаал", "Дачница", интересный гибрид с соцветиями фиолетового цвета "Кораллы Клары ". Из наиболее любимых гибридов брокколи "Батавия", "Маратон", "Лаки ".
Цветная капуста и капуста брокколи прекрасно переносят заморозку, поэтому использовать их можно не только в летний сезон, но и заготавливать впрок.
Подписывайтесь на канал, делитесь ссылками. Буду рада обратной связи.