Всем нам время от времени хочется сладкого, а кто-то и вовсе жить без него не может. Конечно же, при слове "сладкое" на ум приходит шоколад: тёмный, молочный, горький, с орешками или воздушный. Казалось бы, как легко, приходишь в магазин и берешь шоколадку по акции, но всё совсем не так просто.
Перед покупкой ознакомьтесь с составом.
Не зря говорят, семь раз отмерь, один раз отрежь. При покупке продуктов в магазине, нужно следовать исходя из пословицы. Внимательно посмотрите на обороте упаковки, что входит в состав шоколада.
Моменты на которые стоит обратить внимание:
- В составе хорошего шоколада обязательно должно присутствовать какао масло. Недобросовестные производители то и дело заменяют его различными аналогами, наиболее распространенный из них лауриновый жир, если увидите его в составе, знайте, себестоимость такого шоколада крайне мала. Так же часто можно встретить надпись "заменитель масла какао"
- В настоящем шоколаде в составе обязательно будет какао тёртое, если себестоимость шоколада пытаются уменьшить, дабы заработать, какао тертое заменят на простое какао. Увидите в составе какао без приписки "тёртое", значит у вас в руках дешевая подделка
- Посмотрите на срок годности, настоящий шоколад не будет храниться более 12 месяцев, а зачастую этот срок даже меньше. Тёмный шоколад по определению хранится дольше других сортов
- Если вы покупаете белый шоколад, обратите внимание на вкус, он должен быть слегка карамельный. Если шоколад долго не тает в руках, значит в нем есть нежелательные добавки
- В хорошем шоколаде процентное количество какао масла и какао тёртого должно превышать 50 %
Ну и конечно же, всегда смотрите на цену, хороший шоколад за 30 рублей не купишь, если шоколад еще и с орехами, то цена будет выше, за качество придётся заплатить. Покупайте только настоящий шоколад и наслаждайтесь!
Не пропустите статьи, которые выходят каждый день, просто подпишитесь на канал, оставляйте лайки и комментарии, читаю всё. Чтобы не ошибиться с выбором молока, читайте нашу статью на эту тему.
