Найти тему
повар Мужик

Как варить гречку

Простой рецепт гречки без осуждения и выпендрежа, но с лайфхаками и картинками.

Нам понадобиться:

1. Гречка в пакетике

2. Сливочное масло

3. Кастрюля

4. Соль

5. вода

6. дуршлаг

это дуршлаг
это дуршлаг

С гречкой опасностей очень много, так что тут надо осторожно все делать.

Во-первых ее надо помыть. Засыпать в дуршлаг и помыть под краном. Моем до тех пор, пока вода из под гречки не перестанет напоминать Москва-реку.

Теперь набираем в кастрюлю воду и ставим все это дело на огонь. Воды понадобится один вот такой стакан :

но только с водой!
но только с водой!

Пока мы мыли гречку, вода вскипела. Теперь ее надо посолить ( десять встряхиваний солонкой - не больше. Потом если что еще посолим)

Посолили - засыпаем гречку. Один вот такой стакан :

-3

И теперь нужно добавить в воду одну стопку подсолнечного масла. Это для того, чтоб гречка не разварилась и не пригорела.

Засыпали? Молодцом! Теперь доводим все это варево до кипения, потом убавляем огонь на минимум, закрываем кастрюлю крышкой и ждем. Через 10-15 минут, когда вся вода впитается, снимаем гречку с огня, добавляем в нее сливочное масло по вкусу ( Вот прям сколько рука возьмет, столько и добавляйте. Кашу маслом не испортишь) , снова закрываем крышкой и даем постоять 10 минут.

-4

Все, каша готова, сегодня мы не умрем от голода!

Пишите в комментариях, какие еще рецепты вы хотите узнать.

РЕЦЕПТ:

1. Гречневая крупа - 250 мл

2. Вода - 500 мл

3. Соль и сливочное масло по вкусу

Приятного аппетита!

На пиво и сухарики : Сбербанк 4276 3000 4892 5047