Сегодня попытаемся разобраться в исключительных свойствах гречки для похудения. Гречка регулярно возглавляет рейтинг наиболее почитаемых среди худеющих продуктов. Некоторые ее действительно любят и едят ежедневно с удовольствием, другие - едят сквозь слезы с верой в то, что она поможет им похудеть. Третьи же относятся к гречке с опасением: не приведет ли она к лишним килограммам.
В этой статье остановимся на следующих вопросах:
1. Правда ли от гречки можно поправиться?
2. Поправляются ли от гречки на воде, гречки с кефиром, гречки с маслом?
3. В чем состоят исключительные жиросжигающие свойства гречки?
4. Каковы плюсы и минусы гречневой диеты? На сколько можно похудеть на гречневой диете?
Правда ли от гречки можно поправиться?
Это абсолютная правда. От гречки можно поправиться. Как и от капусты, и от фитнес-хлопьев. Вопрос только в том, сколько гречки вы съедите.
Связано это с тем, что поправляются не от конкретных продуктов, а от переизбытка калорий. Другой вопрос, вряд ли вы способны съесть за день столько гречки, чтобы поправиться.
Возьмем среднестатистическую женщину, которая для поддержания веса должна употреблять 2000 калорий. Предположим, что эта женщина решила есть только гречневую кашу на воде. В пустой отварной гречке содержится 110 ккал на 100 грамм. Чтобы набрать свою норму женщине надо съесть 1,8 кг каши (!), а чтобы поправиться от гречки - еще больше. Среднестатистическому мужчине придется постараться еще больше. Таким образом, если перед вами стоит цель поправиться от гречки то она вполне выполнима - надо просто есть ее кастрюлями.
Кому сложно представить сколько это 1,8 кг каши переведем в сухую крупу. В 100 гр. сухой гречки 330 ккал. Чтобы наесть свою норму женщине нужно съедать более 550 грамм гречки или более половины упаковки (стандартная - 900 гр.).
Поправляются ли от гречки на воде, гречки с кефиром, гречки с маслом?
Итак, мы поняли, что поправиться от гречки можно, но очень сложно. А если добавить масло? Калорийность гречневой каши с маслом составит 120 ккал (36 грамм масла на кг отварной гречки). Чтобы набрать свою норму калорий кашей с маслом женщине предстоит съесть около 1,67 кг каши.
А если добавить кефир? В литре кефира 3,2% жирности примерно 560 ккал. Женщине можно съесть 1,2 кг гречки дополнительно и не поправиться.
В чем состоят исключительные жиросжигающие свойства гречки?
Если вы думаете, что создатели гречневой диеты или продавцы зеленой гречки обладают каким-то сакральным знанием относительно ее жиросжигающих свойств, то придется Вас огорчить. Это не так.
Создатели гречневой диеты делают упор на то, что гречки много не съешь. Даже особо упорные их последователи смогут есть ее максимум 3-5 дней, а потом просто смотреть не нее могут. Естественно они худеют, когда перестают есть.
А продавцы просто пользуются верой людей в "волшебную таблетку", которая помогает похудеть. Когда очередные ягоды-кофе перестают продаваться, надо придумать что-то новое, что можно продавать с наценкой 500%, наделив его исключительными качествами.
Каковы плюсы и минусы гречневой диеты? На сколько можно похудеть на гречневой диете?
Честно сказать, на гречневой диете я пробовала сидеть неоднократно. Но всегда срывалась. Став умнее и вовсе перестала практиковать разные методы самоуничтожения и предпочитаю иные способы похудения. Но гречневая диета пользуется широкой популярностью.
В чем плюсы гречневой диеты? Гречку легко купить (ну, конечно, не в период кризисов и карантинов), она относительно недорогая и многим нравится. И да, вы похудеете при строгом соблюдении меню.
Вариантов гречневой диеты несколько: от "мягких", рассчитанных на 7-14 дней, с добавлением фруктов/сухофруктов и кефира, до откровенного экстрима: только гречка и ничего больше.
Вот один из представленных видов меню: 250 грамм гречки разбиваем на день и запиваем пустым чаем.
В чем будет секрет похудения на этом рационе? В том, что калорийность составит всего 825 ккал. Это дефицит более чем в 50% от нормы калорийности для поддержания веса. Это экстремально низкие цифры, ниже рекомендаций ВОЗ. Конечно, человек будет худеть на таких низких калориях. Но если того же эффекта можно добиться и другими продуктами, то зачем истязать себя и сидеть на гречке?
Похудеете ли вы на 10 кг за 14 дней на гречневой диете как обещают создатели? Ответ на этот вопрос во многом будет зависеть от стартового веса: чем он выше, тем больше вы сбросите.
Сколько жира вы при этом потеряете? Немного. В основном уйдет лишняя вода (она также быстро уходит, как и приходит). Можете проконтролировать замеры и увидите, что разница по сантиметрам будет не столь существенная.
Будет ли похудение качественным? Нет, так как с гречкой в организм будет поступать недостаточно белка.
Сделаем выводы:
- Поправиться можно от всего: от гречки, ПП и не-ПП и даже от капусты.
- Для этого нужно превышать свою норму калорийности.
- Гречка не имеет жиросжигательных свойств.
- Вы похудеете на гречневой диете, если выдержите ее. Но вряд ли потом сможете слышать слово "гречка", не взрагивая. Зачем это вам нужно?
А вы верите в жиросжигающие свойства продуктов и исключительные свойства диет?
