Ингредиенты:
- кускус
- фасоль
- шампиньоны
- лук репчатый (1 шт)
- морковь (1 шт)
- оливковое масло для жарки
Что делать?
1) отварить фасоль (1,5 часа)
2) залить кускус кипятком на 10 минут
3) обжарить лук и морковь на оливковом масле
4) смешать кускус и обжарку из овощей
5) обжарить шампиньоны на оливковом масле
6) собрать в глубокую тарелку, соль и перец по вкусу
