Эксперты предложили легкий способ сохранить свежесть ума и бодрость мышления – он был опубликован в издании MedicalXpress.
Американские ученые нашли простой способ сохранить ум в зрелом возрасте: по словам исследователей, достаточно просто снизить количество углеводов в ежедневном рационе.
Интересное исследование привлекло внимание общественности. В эксперименте приняли участие люди в возрасте от 18 до 88 лет. Испытуемые прошли сканирование мозга с помощью томографии, что привело к интересным результатам.
Как сообщило издание Medical Express, ученые из университета Стоуни-Брук нашли способ сохранить ум в старости: оказалось, что достаточно просто снизить количество потребляемых углеводов.
Исследователи оценили работу мозга при двух диетах – низкоуглеводной (кето-диета) и стандартной. И если основным "топливом" обычной диеты была глюкоза, то кето-диета базировалась на кетонах – продуктах, образующихся после расщепления жировых запасов и выступающих в качестве альтернативы глюкозе.
Исходя из результатов исследования, благодаря кетонам первые признаки увядания мозговой активности проявились только в 47 лет, а максимально быстрое старение началось лишь в 60. Интересно, что даже у молодежи кето-диета активизировала работу мозга.