И так, друзья, сегодня мы разберем очень сильно нашумевшую тему замены булатной стали на Х12МФ производителями. Мой знакомый, имени называть не буду в целях конфиденциальности, одно время работал в кузнице известного Российского ножевого бренда. Он был кузнецом со стажем в 10 лет.
В начале своей работы он удивился тому, что производитель использует сталь Х12МФ взамен настоящей булатной. На вопросы почему владельцы кузницы выдают всем известную отечественную сталь Х12МФ за булат, он услышал следующий ответ:
"Так проще! Вот смотри, сделать настоящий булат действительно очень сложно, а Х12МФ хоть отбавляй. Они один в один похожи с булатом, а обычный клиент не заметит разницы. Мы даже маркируем его "Булатом". Кто может узнать? Так дешевле, и заработать мы можем больше."
Предлагаю разобраться, как не наткнуться на бутафору, и получить настоящий булат, а не Х12МФ или D2.
*Кстати, D2 так же используют для замены на булат, но в редких случаях, потому что это завозная сталь, импортировать её сложнее, поэтому цены выходит выше, соответственно маржинальность падает.
1 отличие - рисунок.
Первым характерным отличием является рисунок булата, линии углерода более ярко и точечно выделяются на клинке изделия. По этому отличию можно понять, является ли ваш нож подделкой или нет.
Травленная Х12МФ и правда очень схожа с булатом, но спешите паниковать, определенные отличия есть:
- рисунок на Х12МФ не выражен так ярко
- оттенок клинка имеет более серые цвета
2 отличие - твердость.
Отличить настоящую булатную сталь от подделки можно по её твердости, есть брать единицу измерения роквеллы, то булат достигнет максимум 40 едениц твердости. Да, безусловно, на глаз твердость определить нельзя, но в этом случае вам поможет твердомер. В любой кузнице такой аппарат должен быть, поэтому если вы решились убедиться в подлинности клинка вашего ножа, то за символическую стоимость вы можете проверить клинок в любой кузнице.
3 отличие - проверить на стеклянной бутылке.
Если вы уверенно настроены на проверку своего ножа, и не волнуетесь за его заточку, то проверить подлинность булата возможно на бутылке. Берем стеклянную бутылку, берем наш нож, подводим нож к горлышку бутылки и пытаемся его прорезать.
В случае, если у ножа выходит резать стекло, то мы можем радоваться, мы являемся обладателями настоящего булата, а не подделки. Если же нож не справляется с резом по стеклу, а оставляет маленькие следы, а возможно их вообще не оставляет, то вероятнее всего перед вами подделка, и в таком случае стоит обратиться к производителю для замены вашего ножа.
Не будьте обманутыми, следите за качеством купленных вами изделиями. Используйте навыки, написанные в статье для того, чтобы приобрести действительно качественный продукт. В других статьях мы рассмотрим еще несколько способом проверки булата на идентичность, но они будут более радикальные.