Это полезное блюдо. Это диетическое блюдо. Это быстрое в приготовлении блюдо. В общем, не буду долго распинаться, расскажу, как готовить. В конце поста дам небольшой лайфхак.
Берем:
- Вареное куриное филе - 300 грамм
- Обжаренные с луком шампиньоны - 300 грамм
- Морковь по-корейски —150 грамм
- Вареные куриные яйца —3 штуки
- Полутрвердый сыр (я беру Ольтермани или что-то наподобие) - 150 грамм Сыр полутвердый(на ваш вкус, у меня был Ольттермани)
- Репчатый лук —1 штука
- Майонез по вкусу
Как готовим:
1. Филе курицы (вареное) разделяем на волокна.
2. Шампиньоны обжариваем с луком.
3. Яйца режем, как на салат
4. Берем большое блюдо.
5. Слоями выкладываем на блюдо:
- куриное филе
- грибы
- корейская морковь
-яйца
- сыр
Вы спросите - я где же польза, если и майонез, и грибы жареные, и морковь острая? Я отвечу.
Майонез легко приготовить самостоятельно - польза налицо. Грибы жарятся с минимальным количеством масла и, скорее, тушатся. Морковь по-корейски.... Ну... Тут я принимаю как факт. Потому что мне вкусно.
Можно, кстати, обойтись без использования большого блюда и приготовить салат порциями. Для этого не обязательно покупать круглые небольшие формочки. Просто возьмите пластиковую бутылку, отрежьте от нее кольцо и... Дальше все понятно, надеюсь?)))
