Применение минеральных удобрений и химических средств защиты приводит к уничтожению антоцианов – это пигментные вещества из группы гликозидов (это природные углеводосодержащие вещества органического характера, растительного происхождения). Растительные гликозины обладают противоотечным, желчегонным,спазмолитическим, седативным, стимулирующим, бактерицидными свойствами.Попадая в организм вместе с пищей, окрашенные флавоноиды (витамины):
- уменьшают проницаемость сосудистых стенок;
- повышают эластичность капилляров, соединительнотканных структур, сердечной мышцы;
- предотвращают развитие злокачественных новообразований и повреждение элементов ДНК;
- замедляют процесс старения;
- предупреждают внутренние кровоизлияния;
- купируют рост колоний патогенов, провоцирующих возникновение респираторных заболеваний;
- снижают АД.
Особая ценность антоцианов связана с их способностью улучшать зрение. Соединения входят в перечень мощнейших антиоксидантов (это природный механизм обеспечения клеток организма адекватной защитой от частиц активного кислорода). Эффективность связывания свободных радикалов кислорода растительными гликозидами на порядок выше, чем у витаминов E и C.
При применении минеральных удобрений и химических средств защиты приводит к уничтожению Сальвестрола. Сальвестролы – это природные соединения (фитонутриенты), которые образуются в растениях ( одно из главных веществ в формировании иммунной системы у человека и животных), для защиты от стрессовых факторов, таких как: вирусы; бактерии; ультрафиолетовый свет; насекомые. Они имеют важное значение для здоровья человека, оказывают значительное влияние на борьбу с многими болезнями. Сальвестрол, антоцианы более эффективно усваиваются организмом человека в тесном взаимодействии с гуминовыми кислотами, за счет высокой протекторно-транспортной, проникающей функциями гуминовых кислот, вещества, быстрее и в более полном объеме проникают в клетку организма и усваиваются организмом человека, а так же витамины, микро- и макроэлементы переходят в высоко усваиваемую форму. Незаменима роль гуминовых кислот в укреплении иммунной системы, как у животных, так и у растительных организмов. Гуминовые кислоты выступают в регуляции кислотно-щелочного и водно-солевого баланса.
👉 " BioBan Online " ✔
Подсказываем правильные шаги, во благо здоровья вас, ваших родных и близких.
Эту и много других интересных статей и докладов, читайте на сайте БИО - БАН, в разделе пресс - центр.