ингредиенты процесс первый Разогрейте духовку до 160 ° C, программа низкого пара или 160 ° C, верхняя и нижняя программы нагрева. Удалите и опорожните форму для маффинов. Я использую протрите спрей и грубую муку. Или приготовьте свою форму для 12 кексов и кексов . второй Поместите масло и шоколад в миску среднего размера и растворите оба над паром (на водяной бане). Когда смесь станет жидкой, добавьте кефир, яйца, сахар, цедру лимона и специи, если хотите использовать, и хорошо перемешайте венчиком. Во второй миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Наконец, используйте очень легкую руку, чтобы соединить две смеси и будьте осторожны, чтобы не перегрузить тесто. Не ждите ничего, вылейте это в форму или формы и запекайте в духовке. третий Выпекайте пирог в течение 50 минут, но не забудьте проверить его с помощью палки, чтобы убедиться, что тесто готово. Выпекать кексы всего около 15 минут.