Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня будем готовить необычный крабовый салат🦀
Сочетание классического крабового салата с нашим "секретным ингридиентом" Вас приятно удивит и давно знакомое блюдо заиграет новыми красками. Мой муж признает только такой крабовый салат🥗
Ингридиенты:
- Крабовые палочки - 400г
- Кукуруза - 1 банка
- Яйца - 6 шт.
- Майонез - 5 ст.л.
- Соленые огурцы - 4 средних
- Соль - по вкусу и по желанию
Приступаем к приготовлению:
Первым делом варим яйца вкрутую пока будем все нарезать.
Нарезаем крабовые палочки
Добавляем консервированную сладкую кукурузу (жидкость не добавляем)
Наш "секретный ингридиент" - соленые огурцы!
Нарезаем их
Яйца после варки остужаем в холодной воде, чистим и нарезаем
Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
Ставим в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на час-полтора.
Когда достанете из холодильника обязательно еще раз перемешайте, чтобы сок от огурцов распределился равномерно по всем ингредиентам. В этот момент можно немного подсолить, если захотите.
P.S.: Можно добавить мелко нашинкованный укроп для добавления свежести.
Мы используем именно соленые огурцы, которые закручиваем сами, позже обязательно выложу рецепт. Они получаются не только соленые, но и с небольшой остринкой.
Можно использовать маринованные огурчики, лучше брать хрустящие мелкие огурцы, их понадобится около 6 шт. на это количество ингридиентов.
❗Информация по калориям:
- Крабовые палочки 400г - 292 ккал
- Кукуруза 1 банка - 116 ккал
- Яйца 6 шт. - 518 ккал
- Майонез 5 ст.л. - 627 ккал
- Соленые огурцы 4 средних - 53 ккал
ИТОГО: 107 ккал в 100г
Жду ваших отзывов, дорогие читатели!
С уважением, Анна 🌼