Это случается со всеми нами: мы застреваем в кулуарах обеда и заканчиваем тем, что делаем одно и то же блюдо снова и снова, пока семья практически не умоляет о совершенно новом меню.
Не волнуйтесь; я здесь, чтобы помочь!
Хорошая вещь о добавлении разнообразия к обеденному столу состоит в том, что это не должно быть трудно.
Есть целый ряд вкусных и быстрых, простых идей для ужина, которые вы можете добавить в свой арсенал.
Мало денег?
Есть также множество дешевых идей для ужина, которые легко подойдут для вашего кошелька.
Но допустим, вы действительно любите курицу.
вам повезло!
Имея так много разных вариантов выбора, вашей семье не придется есть одно и то же несколько месяцев подряд, даже если они просят в течение нескольких секунд!
Хрустящие куриные бедра с чесноком и розмарином
Это приятное куриное блюдо пахнет небесно - и на вкус еще лучше.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/3 в. куриный бульон
2 ст. Л. свежий лимонный сок
1 ст. Л. горчица
1/4 ч. Л. розмарина
красный перец , соль и черный перец
8 маленьких куриных бедер в коже (около 2 кг)
8 зубчиков чеснока, разбитые и очищенные от кожицы
Влейте в миску бульон, сок лимона, горчицу, розмарин и перец. Приправить солью. Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей, 1-2 минуты. Приправить курицу солью и перцем. Поместите кожу кожей вниз в сковороду. Готовьте, пока шкура не станет золотисто-коричневой и хрустящей, 7–9 минут.Переверните курицу и уменьшите огонь до среднего. Добавить чеснок и варить до готовности цыпленка, 2-3 минуты. Переложить курицу на блюдо.