Выбирайте правильные сорта
Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений, дают в среднем 300 - 350 кг клубней с одной сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в два раза выше! Мы отобрали сорта, способные выдать более 500 кг с сотки - это полтонны (см. таблицу внизу)!
Внесите в лунки суперфосфат
Норма - 1 ст. ложка в каждую лунку. Этим вы убьете сразу двух зайцев. Суперфосфат принесет прямую пользу как удобрение: фосфор повышает количество клубней, и созревают они раньше. То есть урожай будет выше. А главное - он останется в целости и сохранности, потому что это удобрение помогает избавиться от проволочника, который способен испортить чуть ли не весь картофель.
Посейте с горохом
Было подмечено: если в каждую лунку с картофелем подсеять по 2 - 3 зернышка гороха, урожай картофеля увеличивается в 1,5 раза! Причем без дополнительных подкормок.
Дело в том, что на корнях гороха есть клубеньки, в которых живут особые бактерии, - они улавливают азот из атмосферы и делают его доступным для других растений. То есть картофель в соседстве с горохом получает дополнительное питание. А вы - еще и урожай стручков.
Лунку в рыхлой почве делают на глубину 7 см, кладут картофелину, поливают, посыпают древесной золой, затем рыхлым плодородным грунтом на 2 - 3 см, а потом сеют горошины низкорослых, лучше раннеспелых сортов (Вера, Совершенство).
Надрежьте клубни по центру
На клубнях обычно просыпаются не все ростки - часть так и остаются спящими. А ведь чем больше в кусте побегов, тем больше картофелин сможет вырасти. Поэтому перед посадкой важно пробудить все спящие почки.
Сделать это просто: в средней части клубня нужно сделать глубокий надрез по кругу так, чтобы в центре картофелины осталась тонкая перемычка диаметром 1 - 2 см.
Собирайте урожай трижды
Это совет на лето. Суть способа в следующем: в июле, когда приходит пора копать картошку, куст аккуратно подкапывают с одной стороны, не вынимая его из земли, выбирают самые крупные клубни, после чего оголенные корешки присыпают плодородной почвой.
Сразу после этого растения поливают зольным раствором: 2 - 3 стакана золы на 10 л воды (норма расхода 1 - 2 л на куст). Через 10 - 12 дней куст снова подкапывают, опять выбирают самые крупные картофелины и снова повторяют уход. А в конце августа уже полностью убирают весь картофель. Таким образом, с одного участка можно собрать целых три урожая!
Сейчас очень популярны сорта картофеля с цветной мякотью - розовой и фиолетовой. Они полезны для здоровья, оригинально смотрятся на столе, но вот урожайность у них, как правило, невысокая. Так что рассчитывать на них особо не стоит. Это так, чисто полакомиться.