Сейчас очень много говорят про витамин С. Как важен и как сейчас нужен.
Не спорю, сложно не согласиться. Но немного о личном.
Был у меня как-то период так сказать частых простуд.
Видимо уработалась в какой-то мере и сил у организма на противостояние не совсем хватало.
Малейший сквозняк и намек на микроб где-то рядом – сразу апчхи появлялось со всеми вытекающими.
Я тогда на лимоны налегала – вряд ли их кто-то столько съесть смог.
Покупала их прямо килограммами, разбиралась во всех их нюансах: сразу чувствовала какой сочный, а у какого корочка мягкая и вкусная.
Так вот, когда попадались особенно хорошие, брала поэтому много.
До смешного. Как-то набираю лимоны и вижу работник магазина в возрасте на меня так внимательно смотрит. Ну смотрит и смотрит — дальше набираю.
А он увидел, что я заметила его внимание и говорит: «А ведь у вас наверное кто-то заболел». Да нет говорю, просто мы их едим с удовольствием.
Смотрю, а он как-то не понял. И только потом поняла, что он о совсем другом подумал.
А я да, каждое утро чай с пол-лимоном и так, когда есть возможность, по максимуму старалась и сок лимонный и корочки.
А потом на работе был день рождения у руководителя, а он болгарских кровей.
Так вот он заказал балканскую кухню. И гарниром была обычная морковь и картофель – очень все сочное и в масле.
А я тогда была как раз опять в слегка в простывшем состоянии.
Так вот мне лучше тогда стало. И я на эту морковь приналегла, лимоны забросив.
Надо сказать уже заставляла себя их так много есть, даже с чаем и сахаром, все равно очень кисло получалось.
И с тех пор в каком виде я только морковь не делаю.
И с курочкой – не обязательно целой, можно с целью экономии кусочек куриной грудки или еще что-то придумать из имеющегося куриного.
Или так морковь в масле нажарить.
И картошку когда жарю, морковь добавляю.
И кусочками мне жареная морковь даже больше нравится, чем тертая.
Там ведь сок наверное внутри остается, поэтому.
Сырую морковь пробовала есть, не особо мне как-то нравится.
Хотя и с сахаром пробовала и даже с медом. И со сметаной. Чтобы каротина больше усвоить.
Но это всё лично мне не очень нравится.
А вот в жарении и тушении, да. Но в жарении даже лучше.
Хотя вроде жареное говорят не совсем полезно, но мне подходит.
Можно и в духовке запекать, но там если в небольшом количестве, то мне тоже не нравится.
Одним словом сковородка, масло – я предпочитаю сливочное, и морковь.
А потом хоть с хлебом и чаем. Зато каротину набраться можно, думаю впрок даже.
Буду рада, если мой опыт будет вам полезен :)
Если статья понравилась, лайкните ее пожалуйста! А то и подпишитесь :) Я уже было забрасывала канал вести, но решила вдруг заново начать – поддержать прошу! Для вас стараюсь! Хотя конечно и самой писать приятно:) Спасибо, что прочитали!