Не знаю как в ваших регионах, но у нас зима ещё не сдаётся. Но это не на долго. Так что скоро, очень скоро, пойдут вот такие вот грибы.
Многие наверно догадались, что это за диво такое, а для других я скажу, это сморчки. Очень вкусный и ароматный гриб. С ним я сам не так давно познакомился, и каждую весну, в течении трёх лет, веду на них большую охоту.)
Это ранние весенние грибочки, которые растут, как мне известно, в большинстве своём, в осиновом лесу. Но я читал, что они также попадаются и в смешанных лесах, но мне не попадались.
Аромат от них непередаваемый, а когда начали жарить, это просто ... какое-то вкусовое наслаждение), я в них просто влюбился! И уже два года подряд, всей семьёй, ведём на них охоту. В прямом смысле этого слова. Потому что, в том месте где мы их первый раз собирали, больше их не видели.
С ранней весны, каждую неделю, вплоть до двадцатых чисел мая, мы проверяем это место, но на них попасть больше не можем. С чем это связано, не понятно. Кто знает почему, пожалуйста напишите, мне будет очень интересно узнать Ваше мнение. Но мы не собираемся сдаваться, и когда начнут стоять стабильные, тёплые денёчки, мы опять поедем в то место, и будем очередной раз, с надеждой искать их. Потому что, они этого стоят.
И Вам советую, поищите в своих лесах это чудо-гриб. Тем более это первые, долгожданные, весенние грибы, они принесут Вам, очень много приятных эмоций, поверьте моему опыту.
Хочу сразу предупредить о том, что у них есть и двойники. Хорошо изучите энциклопедию грибов, и тогда в путь!
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! Будет интересно! Делитесь своим опытом.