Ингредиенты: -Лапша Фунчоза - 200 гр: -Куриное филе - 400 гр; -Болгарский перец - 2-3 шт; -Лук репчатый - 1 шт; -Чеснок - 5 зубчиков ; -Соевый соус - 9 ст л: -Сахар - 2 ч л ; -Соль - 2 ч л ; -Растительное масло для жарки ; -Кунжут - по желанию.
Приготовление:
1) Фунчозу залить кипятком и оставить на 7-8 минут. По готовности промыть холодной водой. 2) Мелко нарезать лук с чесноком и обжарить на растительном масле.
3) Нарезаем перец и курицу длинными полосками.
Сперва добавляем перец к луку, а через 5 минут филе .
Обжариваем на среднем огне.
4) Далее добавляем сахар , соль и соевый соус , хорошенько перемешиваем.
5)Тушим около 5 минут и добавляем фунчозу.
Перемешиваем и подаём к столу . Сверху посыпаем кунжутом .
Приятного аппетита))) Понравилась статья, пожертвуйте автору: