Хочу предложить попробовать рецепт супчика из цветной капусты. Получается очень вкусный, ароматный суп, на обед самое то. Обычные щи борщи как-то надоели уже. Хотя борщ моё самое любимое блюдо. Ну и детишкам я думаю понравится. Отвариваем в кастрюле мясо, любое: говядина, свинина, курица. У меня был небольшой кусочек мякоти свинины. Ну естественно сначала мясо промываем, как и овощи. Капусту цветную разбираем на соцветия. На растительном масле обжариваем лук, морковь и чеснок. Варим мясо до готовности, достаём, режем на кусочки, отправляем обратно в кастрюлю, туда же добавляем картофель, зажарку, и цветную капусту, солим по вкусу и варим до полной готовности. Все ингредиенты беру на глаз. Приятного аппетита!
Хочу предложить попробовать рецепт супчика из цветной капусты.
Получается очень вкусный, ароматный суп, на обед самое то.
Обычные щи борщи как-то надоели уже. Хотя борщ моё самое любимое блюдо.
Ну и детишкам я думаю понравится.
Отвариваем в кастрюле мясо, любое: говядина, свинина, курица.
У меня был небольшой кусочек мякоти свинины.
Ну естественно сначала мясо промываем, как и овощи.
Капусту цветную разбираем на соцветия.
На растительном масле обжариваем лук, морковь и чеснок.
Варим мясо до готовности, достаём, режем на кусочки, отправляем обратно в кастрюлю, туда же добавляем картофель, зажарку, и цветную капусту, солим по вкусу и варим до полной готовности.
Все ингредиенты беру на глаз.
Приятного аппетита!