В этой статье мы решили показать вам, хорошо ли вы знаете о такой сладости, как мёд? Мед никогда не портится - при условии, что вы храните его в герметичной бутылке высокого качества. Исследования показали, что при хранении в надлежащих условиях мед обладает бесконечным сроком годности, а некоторые из самых старых медов, найденных в гробницах египтян, насчитывают несколько тысяч лет. Мед содержит низкий уровень влажности и является естественно кислым, что затрудняет рост испорченных бактерий. В желудке пчелы также есть особый фермент, который распадается на химические вещества, препятствующие росту бактерий и других организмов. Производство меда осуществляется пчелами в течение всего лета. Они создают так много меда, чтобы в их колониях было достаточно еды в холодные зимние месяцы. Мед дает пчелам энергию, чтобы вибрировать их тела, создавая тепло, чтобы держать королеву и улей в тепле. Еще более интересным является тот факт, что для поддержания полета пчелы по всему миру потребует