В детстве нам часто говорили о необходимости пить молоко. Это связано с тем, что молоко и молочные продукты являются одним из самых распространенных источников кальция в нашем рационе.
Что такое кальций?
Кальций ‒ это один из самых необходимых минералов, который в большом количестве содержится в организме человека. Около 99% его содержится в костях и зубах. Оставшийся же 1% не менее важен, так как он поддерживает функцию мышечной и нервной систем, отвечает за сокращение и расширение сосудов, а также за работу гормональной системы.
Эффективное регулирование уровня кальция организм осуществляет под влиянием трех важных гормонов: паратиреоидного (ПГТ), кальцитонина и кальцитриола. При нехватке кальция тело будет поглощать больше кальция из вашего рациона и забирать кальций из костей, для обеспечения необходимого функционирования остальных систем.
Симптомы дефицита кальция
Дефицит кальция, также известный как гипокальциемия, обычно возникает из-за различных заболеваий или в следствии методов лечения, и крайне редко от недостатка кальция в рационе.
При умеренной гипокальциемии, могут возникать онемение или покалывания вокруг рта, а таке кончиков пальцев. При остром дефиците кальция есть риск развития остеопороза, который может привести к ослаблению костей и переломам.
Симптомы тяжелого дефицита кальция:
· Онемение пальцев;
· Мышечные судороги;
· Вялость;
· Плохой аппетит;
· Судороги;
· Нарушение сердечного ритма;
· Тревожность;
· Ломкие и слабые ногти;
· Сухая кожа, псориаз, экзема;
· Катаракта.
Также кальций является очень важным для неврологической системы. Гипокальциемия повышает риск возникновения судорог, нервозность и даже болезнь Паркинсона. Также может вызывать усталость, беспокойство и уменьшение концентрации. При длительной гипокальциемии могут возникнуть осложнения в виде субкапсулярной катаракты, образующейся на дальней части хрусталика, что вызывает затуманенность зрения и может привести к его потере.
Для предотвращения столь неприятных последствий людям в возрасте от 19 до 70 лет рекомендуется употреблять 1000 мг кальция в день. Также рекомендуемое потребление может меняться в зависимости от возраста и других факторов, например, беременность.
Существует 4 основных группы людей с высоким риском развития гипокальциемии:
1. Женщины в постменопаузе, а также спортсменки.
2. Люди с непереносимостью лактозы или молочной аллергией.
3. Подростки.
4. Пожилые люди.
Если вы наблюдаете какие либо из вышеперечисленных симптомов или признаков, обратитесь к лечащему врачу и сдайте анализ крови, для того, чтобы проверить уровень кальция в своем организме.
Не следует принимать различные пищевые добавки для повышения уровня кальция без необходимости. Это может привести к гиперкальциемии, которая может стать причиной запора, тошноты, рвоты и спутанности сознания. Также высокое потребление кальция может привести к заболеваниям почек и сердца.