Рецепт блинов, пальчики оближешь
Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
Яйца —4 Шт.
Мука — 12 ст. ложек
Соль -1 ч.ложка
Сахар-5 ч. ложек
Масло растительное — 5 Ст. ложки добавить в тесто+масло для жарки
Сода —1 ч. ложка
Описание приготовления:
В глубокой миске взбить яйца с солью и сахаром,
Добавляем молоко, перемешать содержимое и всыпать просеянную муку, добавить растительное масло (5 ч. ложек) и в самом конце соду(1 ч. ложка). Взбиваем содержимое миксером.
Теперь накрываем миску полотенцем, чтобы внутрь ничего не попало и даем ему настояться 20 минут в холодильнике.
Как и прежде сковороду нужно один раз промазать для улучшения проводимости жара к тесту. И хорошо нагреть.
И только тогда начинаем жарить блинчики примерно по 20 секунд с каждой стороны.
Наши блинчики готовы. Приятного аппетита)
Понравилась статья, пожертвуйте автору: