Индия была моей 17 страной посещения, поэтому я полагал, что меня вряд ли можно чем-то удивить, но как оказалось, я ошибался.
Я умолчу о санитарии и воде в Индии - расскажу Вам только о еде.
Покушать я люблю, причем разнообразно. За неделю пребывания в Индии я похудел на 5 кг, со своих привычных 75 кг. до 70 кг. И я полагаю, что так может быть с каждым белым туристом на Индийской земле, и вот почему:
1) Температура.
+40 в тени здесь совершенно никого не удивляет, наоборот, тепло, сухо и удобно спать ночью, потому что даже одеяло не нужно. Европейцы, не привыкшие к такому температурному давлению активно потеют, много пьют, но не могут удержать вес стабильным.
Днем на улице находиться просто невозможно, чувствуешь себя кусочком масла на раскаленной сковороде.
2) Еда
Будем честны, еда в Индии довольно доступная по цене, но при этом очень специфическая. Если Вы не любите острые блюда - то придется питаться водой, потому что даже в чай в Индии добавляют приправы, чтобы чай издавал вкусный запах.
Из мяса здесь широко доступна только курица - это стоит адекватных денег и готовить ее умеют. Буйволятина и свинина не особо распространена, но если поискать - можно найти, при этом готовить ее не умеют (я пробовал в нескольких ресторанах). Проблема в том, что только в Индии я ел курочку и плакал, плакал не специально, а от того, что блюдо было нереально острым!! И вполне себе вкусным. В общем, это удивительное ощущение, когда тебе и вкусно и плохо одновременно.
Отдам должное индийской кухне, с овощами и фруктами она на "ты". Таких необычных сочетаний и вкусовых коктейлей я не встречал еще ни разу. Одного риса здесь видов 30, и каждый найдет что-то себе по вкусу. А на овощной диете особенно не потолстеешь, а даже наоборот.
По причине остроты всего вам будет крайне непросто с составлением меню, но это будет интересный опыт.
3) Недоступный фастфуд
Если Вы страдаете от любви к фастфуду, например KFC или любой другой сети, то в Индии Вы очень быстро от этого пристрастия избавитесь. Причина в том, что все блюда оооочень острые, даже оригинальные крылышки в KFC были пропитаны красным перцем, поэтому съесть их я смог ровно в количестве 3-х штук, потом рот горел синим пламенем. Биг-мак в Макдональдс? Сомневаюсь, перец холопенью (по умолчанию) скорее всего не позволит вам доесть ваше блюдо.
В заключении могу сказать, что любой среднестатистический европеец обязан похудеть, если поедет не в туристическую часть Индии, и если Вы давно хотели скинуть пару кило, и также увидеть экзотику Индии- то после окончания короновируса милости просим.
