Приветствую уважаемый читатель. Не так давно мы с родственниками отмечали юбилей у моего отца и там я попробовал необыкновенно вкусный салат, после чего начал выпрашивать у мамы рецепт. К моему удивлению, рецепт оказался довольно прост. На следующий день я решил порадовать свою вторую половинку и приготовил этот салат. Супруга была в восторге (благо она у меня вегетарианка). И вот как итог я делюсь рецептом с вами. Ингредиенты (для овощного салата Мазурка) Процесс приготовления. В глубокую чашу высыпаем подготовленные ранее кукурузу и фасоль. Туда же добавим нарезанный сладкий перец. После чего засыпаем петрушку, молотый грецкий орех и нарезанные маринованные огурчики. Подсолим по вкусу, польем оливковым маслом, (2 столовых ложки достаточно) и хорошенько перемешаем. Подписаться на канал.
Приветствую уважаемый читатель. Не так давно мы с родственниками отмечали юбилей у моего отца и там я попробовал необыкновенно вкусный салат, после чего начал выпрашивать у мамы рецепт. К моему удивлению, рецепт оказался довольно прост.
На следующий день я решил порадовать свою вторую половинку и приготовил этот салат. Супруга была в восторге (благо она у меня вегетарианка). И вот как итог я делюсь рецептом с вами.
Ингредиенты (для овощного салата Мазурка)
- Кукуруза консервированная - 1 стакан.
- Фасоль консервированная - 1 стакан.
- Перец сладкий - 1/2 шт.
- Огурцы маринованные - 3 шт.
- Орехи грецкие молотые - 2 ст.л.
- Чеснок- 1 зубчик.
- Петрушка (по вкусу)
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
Процесс приготовления.
В глубокую чашу высыпаем подготовленные ранее кукурузу и фасоль.
Туда же добавим нарезанный сладкий перец.
После чего засыпаем петрушку, молотый грецкий орех и нарезанные маринованные огурчики.
Подсолим по вкусу, польем оливковым маслом, (2 столовых ложки достаточно) и хорошенько перемешаем.