🌿V E G A P I Z Z A🌿⠀
⠀
Эта пицца прекрасно подойдёт постящимся людям, людям не переносящим молочные продукты и вегетарианцам... ⠀
⠀
Идеальный вариант для завтрака в выходные 😋⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
⠀
Тесто:⠀
•Мука — 300г⠀
•Вода — 200мл⠀
•Масло растительное — 1,5 ст.л.⠀
•Соль — 1/2 ч.л.⠀
•Дрожжи (сухие) — 1 ч.л. ⠀
⠀
Начинка:⠀
•Шампиньоны — 150г⠀
•Баклажан — 1 шт ⠀
•Помидор — 2 шт⠀
•Соевый соус — 2 ст.л.⠀
•Томатный паста — 4 ст.л.⠀
•Итальянские травы — 1 ч.л. ⠀
•Свежая зелень для украшения.⠀
⠀
Рецепт ВЕГАПИЦЦЫ:⠀
⠀
🔸Замешиваем тесто. ⠀
Смешиваем все ингредиенты в одной миске. И оставляем в тёплом и сухом месте на пол часа. ⠀ ⠀
🔸Баклажаны нарезать на полукруги, присолить и оставить на бумажном полотенце на 5-10 минут. Затем промакнуть выступившую влагу. ⠀
🔸Шампиньоны нарезать слайсами.⠀ ⠀
🔸Нарезаные овощи кладем в миску и заливаем соевым соусом.⠀ ⠀
🔸Маринуем 15 минут. ⠀ ⠀
🔸Обжариваем овощи на сковороде до готовности. ⠀ ⠀
🔸Помидоры нарезаем тонкими кружочками. ⠀
⠀
🔸 Для соуса смешиваем томатную пасту⠀с итальянскими травами. ⠀ ⠀
🔸Тесто раскатываем, выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой, смазываем соусом.⠀
⠀
🔸Выкладываем на пиццу, помидоры, грибы и баклажан⠀ ⠀
🔸Запекаем пиццу 10-15 минут при температуре 200С. ⠀
⠀
🔸На готовую пиццу выкладываем свежую зелень. ⠀
⠀
Приятного аппетита! ⠀
⠀
🥑 Ещё больше простых рецептов:⠀
goryunova_kat
⠀
⠀