Хочу предложить очень вкусное блюдо из грибов, которое можно быстро приготовить .
Как правило, когда друзья позвонили и сказали что мы идём, задумываешься что быстро сделать на стол. Если есть грибы в доме, получается отличное блюдо.
Для этого нам потребуется- грибы (любые, осенью делаю свежие, зимой заморожены).
Морковь – средних размеров.
Луковица – небольшая ( кто любит лук, можно луковицу по больше)
Чеснок - 2 зубчика (на любителя)
Соль по вкусу
В сковороду наливаем масла, обжариваем грибы,
если они замороженные, размораживаем и обжариваем 15 минут, если свежие жарим по дольше почти до готовности. Добавляем натертую морковь,
обжариваем. Ложем нарезанный полукольцами (можно мельче) лук.
Солим. Все это жарим до готовности. В последнюю очередь через чеснокодавку выдавливаем чеснок. Его добавляем на любителя.
Все постепенно перемешиваем.
Можно подавать с варёным картофелем. Можно и с мясными блюдами. Вообще у нас на праздниках уходит в первую очередь, всем нравиться. Домашние, если есть грибы в доме, всегда просят их приготовить.
Пробуйте и вы приготовить.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте палец вверх!