Как и обещала - веду отчет нашей жизни втроем на 3000 в месяц на продукты.
Выходные пролетели в делах незаметно. Брат уехал в деревню на выходные и мы с мужем занялись разбором коробок на втором этаже.
Готовила только 1 раз, в субботу, нам вдвоем хватило на 2 дня.
Из крылышек и бедер решила сварить бульон на суп и сделать паштет, рецепты я уже выкладывала.
На второе жарила котлеты. Фарш был смешанный, говяжий (который недавно брала на рынке) и куриный (был у меня в морозилке). Так же покрошила 1 большую луковицу, добавила 1 яйцо, сушеную петрушку, укроп и базилик. Так же для сочности и сливочности я добавила в фарш ледяное молоко (беру на розлив которое), и для мягкости добавила панировочных сухарей (сушу сама из остатков хлеба).
На гарнир к котлетам варила спагетти, и сделала капустный салатик.
Времени по магазинам ходить нет, поэтому остатки бюджета без изменений.
Отчет и дальше буду держать тут, как и обещала, вдруг кому интересно и пригодится.
Если вам интересна эта тема - поддержите "пальцем вверх".
Если есть вопросы - добро пожаловать в комментарии.
