Многим глинтвейн ассоциируется с Рождеством и Новым годом. Это вкусный, согревающий напиток, который любит почти каждый взрослый. Мы подготовили рецепт идеально вкусного глинтвейна для праздников.
Приготовление: Полезные советы
Многим глинтвейн ассоциируется с Рождеством и Новым годом. Это вкусный, согревающий напиток, который любит почти каждый взрослый. Мы подготовили рецепт идеально вкусного глинтвейна для праздников.
Приготовление:
- Берем один апельсин и нарезаем его крупными кубиками.
- Точно так же нарезаем половинку лимона.
- Из одного апельсина выдавливаем сок. Важно, чтобы сок был именно свежеотжатым, а не из магазина.
- Добавляем в сок бутылку красного сухого вина. Если Вы не любите сухое вино, можете заменить его полусладким.
- Ставим прогреваться на средний огонь, при этом помешивая вино.
- В нагретое вино добавляем кубики апельсина и лимона.
- Затем добавляем мед.
- Добавляем специи: корицу, кардамон, гвоздику и бадьян. Можно добавлять другие специи по вкусу.
Полезные советы
- Глинтвейн нельзя доводить до кипения! Максимальная температура 70°C.
- Также глинтвейн ни в коем случае нельзя готовить в металлической посуде, так как у него может появиться неприятный привкус.