Очень простой рецепт приготовления свиного окорока в духовке пригодится любой хозяйке. Кроме мяса понадобится, чеснок, специи, нитки и фольга. Итак. Ингредиенты: Способ приготовления: Такой окорок можно положить в тарелочку к гарниру, на хлеб, и даже как закуску. Надеюсь вам понравится! Приятного аппетита! Всего хорошего!
Очень простой рецепт приготовления свиного окорока в духовке пригодится любой хозяйке. Кроме мяса понадобится, чеснок, специи, нитки и фольга.
Итак.
Ингредиенты:
- Свиной окорок
- Чеснок
- Специи(у меня это была смесь перцев)
- Нить.
- Фольга
Способ приготовления:
- Мясо надрезаем ромбиками сверху, порез глубиной 1 см.
- Натираем солью со специями, Закладываем в прорези дольки чеснока, порезанные напополам.
- Нитью формируем окорок в колбаску.
- Оставляем мариноваться при комнатной температуре часа 3-4, либо на ночь в холодильнике.
- Заворачиваем в фольгу и помещаем на противень.
- Ставим противень в холодную включенную духовку, запекаем 1,5 часа.
- Затем даём остыть блюду, не снимая фольгу где-то 1,5 часа.
- Когда окорок остыл, убираем в холодильник.
- Когда он окончательно охладиться можно пробовать.
Такой окорок можно положить в тарелочку к гарниру, на хлеб, и даже как закуску.
Надеюсь вам понравится! Приятного аппетита!
Всего хорошего!