Арахисовое печенье с вафельной посыпкой

Люблю арахис за аромат. Пеку с ним булочки и печенье. Младший сын очень любит вафли. Поэтому ароматное печенье всем нам пришлось по вкусу.

Ингредиенты для «Арахисовое печенье с вафельной посыпкой»:

• Мука пшеничная / Мука — 220 г
• Сливки (35%) — 150 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 60 г
• Сахар коричневый — 3 ст. л.
• Арахис (очищенный, жареный) — 60 г
• Соль — 1 щепот.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Конфеты (вафельные) — 7 шт

Рецепт «Арахисовое печенье с вафельной посыпкой»:

Измельчила арахис в измельчителе. В миску налила сливки и разбила яйца. Насыпала сахар, разрыхлитель, соль. Налила растопленное масло и перемешала.

Просеяла в миску муку и перемешала хорошо тесто. Его положила в целлофан и убрала на 30 минут в морозилку. После чего мокрыми руками тесто распределила по пергаменту. Наверх теста насыпала измельчённые в измельчителе шоколадно-вафельные конфеты. Пергамент переложила на противень и поместила его в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекала 20 минут до румяного состояния.

Ножом для пиццы нарезала печенье.

Печенье получилось нехрустящим и нерассыпчатым. Очень ароматное
и вкусное с кофе!

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!