Пост продолжается. Но нужно ли отказываться от сладкого? Я думаю, нет. В этой статье вы узнаете, как приготовить простой и вкусный десерт, не нарушая пост. Запечённые яблоки с изюмом и курагой. Ингредиенты: Способ приготовления: Манный пудинг Ингредиенты: Способ приготовления: Приятного аппетита!
Пост продолжается. Но нужно ли отказываться от сладкого? Я думаю, нет. В этой статье вы узнаете, как приготовить простой и вкусный десерт, не нарушая пост.
Запечённые яблоки с изюмом и курагой.
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 30 г тёмного и светлого изюма
- 50 г кураги
- 30 г грецких орехов
- 4 палочки корицы
- 2 ст. л. мёда
Способ приготовления:
- Промойте сухофрукты тёплой водой и обсушите в бумажном полотенце. Курагу мелко нарежьте. Измельчите грецкие орехи.
- Смешайте изюм, нарезанную курагу, орех и мёд. Тщательно перемешайте.
- Яблоки лучше брать кисло-сладкого сорта. Вымойте и высушите их бумажным полотенцем. Сверху вырежьте сердцевину, не задевая дна и стенок яблока.
- Начините яблоки смесью сухофруктов и вставьте палочку корицы. Заверните каждое яблоко в фольгу так, чтобы в верхней части оставалось небольшое окошко.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте яблоки 25 минут.
Манный пудинг
Ингредиенты:
- 50 г манки
- 50 г муки
- 500 мл апельсинового свежевыжатого сока
- цедра одно апельсина по желанию (будет ярче вкус)
- щепотка соли
- по вкусу сахар (зависит от кислоты апельсинов)
Способ приготовления:
- Смешайте все ингредиенты и взбейте блендером до полной однородности.
- Поставьте полученную смесь на медленный огонь и варите до густого состояния, постоянно помешивая.
- Форму, в которой будет застывать пудинг, смажьте растительным маслом.
- Выложите массу в форму и дайте ей остыть сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике (2 часов вполне достаточно).