На Сороки в Калужской области катают колобки из теста - бобочки.
«Катаешь и приговариваешь: «Сороки-бобочки, шейте девкам мешочки».
«Мешочки» – это бюстгальтеры, то есть пекут матери, дочки рядом крутятся, ждут, помогают, а те их заодно учат, да и сами приговаривают, чтобы девочки скорее созрели: «Катайте бобочки девкам на мешочки».
Рецепт самый простой: мука и вода, можно тесто, как для пельменей, колобком скатать - и в «вар», то есть в кипяток и в печку.
Вообще-то бобочки, в отличие от жаворонков, предназначены для скотины: «сколько у тебя скота, столько и бобочков. Ты ж считаешь. Овечек восемь – восемь бобочков, корова девятая. Свиней там сколько – два. Девять, десять, одиннадцать».
Закармливали с пожеланиями здоровья всей живности: «Курям, гусям и кошкам давали. Бобочек раскрошишь, куры склюют, и корове дашь».
А бабушка Дуня один бобочек к иконам кладет.
