Вообще, мед- такой спорный продукт на сыроедение и веганстве.
Можно ли есть- решение сугубо индивидуальное, и зависит от личных взглядов. Одна половина сыроедов и веганов его едят, другая половина бунтует
Мед хорошо подавляет гнилостные процессы. Он усваивается организмом на 99,8%, то есть почти полностью, т.к состоит из легких сахаров- энергия в чистом виде.
Пчелы дают мед. Это заложено природой и без этого они не смогут жить. Они его дают в гораздо больших объемах, чем требуют их организмы. Чтобы это доказать, посмотрим, как пчелы живут в природе - они находят гнездо, например, дупло в дереве и начинают строить себе там жилище - оттягивают рамки из воска, которые потом заполняют медом и запечатывают. Через некоторое время (в зависимости от размера пчелиной семьи и от размера самого жилища) свой дом они заполняют медом на столько, что новый мед им девать некуда, а природа их такова, что мед надо собирать и складывать. А если его некуда складывать - то жилище надо покидать, и искать и обустраивать новое жилище. А старое жилище, заполненное медом, находят животные, съедают этот мед, освобождая дом для новых пчелиных семей. Такой вот природный круговорот. Что сделал человек - он взял пчелиную семью и поселил её в искусственный дом, за которым он ухаживает и из которого выкачивает лишний мед. Хороший пчеловод никогда у пчел не забирает весь мед - он им оставляет его столько, сколько им нужно для жизни!
Кстати, мед упоминается практически во всех древних трактатах и книгах по медицине. Особенное символическое и практическое значение мед имел в Древнем Египте, как один из символов бессмертия. Пчела была эмблемой Нижнего Египта, символом египетской богини Маат, в представлениях египтян дарующей жизнь, символизирующий рождение, смерть и воскрешение.
Для меня тоже важно не причинять вред животным, а тем более не убивать и не есть их. Но считаю, что ко всему нужно относится без фанатизма!
⠀
