Как приготовить отличный шоколадный фондан!

Перед приготовлением проконсультируйтесь у врача на наличие аллергии

Для того что бы приготовить фондан вам потребуется:

Темный шоколад: 200 граммов Масло сливочное: 80 граммов Сахар: 80 граммов Мука: 80 граммов Сливки 35%: 125 миллилитров, Взбитые

Способ приготовления:

1.Разогреть духовку до 220 ° C.

2.На водяной бане растопите кусочки шоколада, при желании добавьте цедру апельсина, не помешивая. Добавьте масло и перемешайте, пока он не растает.

3.В миске взбейте яйца с цитрусовым ликером. Постепенно добавляйте сахар и муке. Добавьте шоколад и перемешайте.

4.Разделите шоколадную смесь по формочкам, заполнив их на три четверти.

5.Выпекать в течение 7-9 минут, пока поверхность не начнет слегка трескаться. Выньте из духовки и дайте постоять в течение 5-10 минут перед тем, как подать.

6.Украшаем взбитыми сливками.

Приятного аппетита.