Ужин за 20 минут. Рыба на гриле.

После тяжелого дня уже не хочется тратить час или больше на готовку. Даже если вам нужно приготовить на двоих. Мужчина кефирчиком или обезжиренным йогуртом не наестся, поэтому хочу показать вам один из моих вариантов ужина за 20 минут.

Поехали⤵️

Берём филе лосося, маринуем его и оставляем на несколько минут.

Для маринада я использовала: лимон, соевый соус, паприку, перец и мускатный орех

Рыбу я буду жарить на гриле, поэтому пока она маринуется, нужно его прогреть. Закрываем всё фольгой, чтобы рыба не пристала к поверхности. (да и мыть его потом не придётся).

Приступаем к гарниру. Берём овощи которые есть в вашем холодильнике. В моём случае это помидоры, огурец и перец.

Для заправки овощных салатов я использую соль, перец, сухую приправу к салату, соусы песто и бальзамико. Ещё добавляю сыр Фета.

Вот что у нас в итоге получилось.

Прошло минут 15 пока рыбка мариновалась, мы прогревали гриль и резали салат, поэтому можно приступать к прожарке.

По рекомендациям данных к моему грилю, рыбу нужно жарить 3-5 минут. Вот что у меня получилось через 5 минут.

Рыба прекрасно прожарилась. Образовалась золотистая корочка и рыба осталась сочной👍🏻

Соединяем рыбу и гарнир на тарелке

Сервируем стол и можно кушать.

В итоге мы потратили 5 минут на маринад и включение гриля, 10 минут на салат и 5 минут на жарку рыбы. В итоге получилось так вкусно, что можно с ума сойти😋 лучше чем в ресторанах! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита😊