Во многих исторических документах, написанных еще во время путешествий Колумба или Магеллана, указано, что морские путешественники даже имея все необходимые снасти, не ловили в море рыбу. Хотя моряки своими глазами видели косяки тунцов, морских окуней, макрели и другой съедобной рыбы. Тем не менее вся рыба была несъедобна, сколько бы ее не было в море.
Уже английское моряки описывали, что некоторые матросы ловили в море рыбу и тут же употребляли ее в пищу, что было большим риском для последних. Проверить съедобность рыбы было можно окунув серебряную монетку в котел с ухой. Если монетка чернела, то она считалась ядовитой и кушать ее было нельзя.
В некоторых рыбацких портах Карибского моря и вплоть до самого Вьетнама по сей день можно встретить предупреждающие моряков знаки с запретом на вылов рыбы.
Признаки отравления
После употребления в пищу зараженной рыбы моряки испытывали сильнейшую боль в области живота. Боль была такой сильной, что даже темнело в глазах и появлялась одышка. После отравления человек несколько дней мог провести в лежачем положении. Ни о какой работе тут не могла идти и речь.
Симптомы после отравления проходят не раньше, чем на 6-7 день. По рассказам современных путешественников даже спустя 6 дней просто находиться в вертикальном положении было тяжело. И это в современных условиях, когда многие симптомы уже можно снять лекарствами.
В чем причина напасти?
Все дело в сигуатоксине – он очень опасен для человека, даже в небольшой концентрации. Небольшое количество яда обнаружено в одноклеточных водорослях, которые обитают на поверхности воды.
Для рыб этот яд совершенно безвреден, он растворяется в их организме и накапливается со временем. Чем дольше живет рыба – тем больше в ней яда.
Действие сигутоксина усиливается если у человека выраженный авитаминоз. Долгое время рыбаки и путешественники боялись есть выловленную в море рыбу и до сих пор это нужно делать осторожнее.
Вам также могут быть интересны:
Легендарный персонаж истории, существование которого не было доказано
«Топ: 3» Самых опасных пиратов своего времени
Что послужило поводом, для добровольной сдачи в плен чеченским боевикам командира взвода Максима Ященко?