На сегодняшний день Италия больше всего пострадала от загадочной китайской хвори (будь она неладна). Детали можно узнать в других блогах, а я, преследуя свой шкурный интерес, задалась циничным вопросом: "А что же будет с вином?" В частности, с итальянским. Американское винное здание Wine Spectator пообщалось с производителями и сообщает вести с полей (точнее, с виноградников).
Природа не перешла на удаленку
Весна пришла в Италию раньше обычного, как будто бы чтобы приободрить подавленное население. Уже вовсю цветут лозы, и сотрудники не могут себе позволить запереться в домах на карантин или обрезать лозу онлайн.
Люди в защитных масках, ночная дезинфекция производственных помещений, дистанция между рабочими на участках — примерно так выглядит постапокалиптическое виноделие. Итальянский ответ биодинамике и "гравитации".
“Невозможно остановить работу на винодельне и виноградниках, потому что природа всё равно работает”.
Так говорит Сабрина Тедески, которая производит Вальполичеллу и не собирается самоизолироваться. С ней солидарна создательница Бароло Кьяра Боски из E. Pira e Figli, нашедшая в любимом деле отдушину от всеобщей суматохи:
"Весна наступает на месяц раньше. Какое счастье, что у нас есть виноградники! Потому что сидеть дома, как в тюрьме, очень тоскливо”.
Между лекарством и вином покупатель выберет первое
Гастрономический и винный рынок парализован: такими темпами рестораны, бары, винотеки скоро зарастут мхом и станут домом для диких животных. Вот в каналах Венеции на смену гондольерам и туристам уже пришли дельфины, например. Это ли не здорово?
Основатель компании по производству игристых вин Ca' del Bosco в Ломбардии, которая находится недалеко от эпицентра вспышки коронавируса, вздыхает:
“Конечно, сейчас не время устраивать вечеринки с игристым... Да и сфера туризма в этом сезоне потерпит крах. В виноделии и бизнесе в целом тем, кто не занимался этим профессионально, будет трудно начать всё с чистого листа. Мне грустно об этом говорить, но произойдет "чистка" рынка”.
И только у супермаркетов всё в порядке. Tutto bene, как говорят итальянцы (правда, не сейчас). Один ритейлер даже запустил благотворительную акцию: с каждой проданной бутылки 1 евро жертвуется на помощь зараженным в Миланской больнице.
Еще один огонек в конце туннеля маячит на востоке. Джованни Манетти из компании Chianti Classico Fontodi радуется возобновлению заказов в Китае, Гонконге, Японии и Южной Корее.
Остается только добавить, что будет перенесена (а возможно, и вовсе отменена) культовая ярмарка VinItaly в Вероне. Впрочем, сейчас это не самая большая трагедия для итальянцев...
Пишите в комментариях, что думаете о происходящем. Доберутся ли итальянские вина до российского рынка?