Требуемые продукты:
Что нужно для приготовления теста:
- куриная грудка, 0.5 кг.
- соль по вашему вкусу.
- зелень (какая вам нравится).
- куриное яйцо, 1 шт.
- молотый перец, по вашему вкусу.
В качестве начинки у нас будет:
- зеленый лук, 1 пучок.
- сыр, 100 гр.
- сладкий перец, 2 шт.
Соус для пиццы будем готовить из:
- чеснок, 2 зубчика.
- горчица, по вашему вкусу.
- томатная паста, 200 гр.
- йогурт (не жирная сметана), 100 гр.
Процесс изготовления:
Возьмите подготовленную грудку, соедините с яйцом и перемолотите в блендере до однородного состояния. Добавьте в получившуюся массу необходимые специи. Подготовьте форму для запекания, постелите бумагу для выпечки и ровным слоем разложите получившееся тесто. В случае, если масса прилипает к рукам, тогда их нужно смочить в холодной воде.
Разогрейте духовку до температуры в 180 градусов, после чего отправьте форму с коржом для пиццы на 20 минут. В процессе запекания тесто должно немножко подсохнуть.
Пока ждём, можно изготовить соус для пиццы. Высыпьте указанные специи в томатную пасту. Дальше добавляем горчицу со сметанкой.
Начинку нарезаем так, как вам больше нравится. К этому времени корж должен уже подойти, выньте его из духовки. Промажьте приготовленным соусом, после чего сверху уложите начинку.
Дальше опять отправляем в духовку и запекаем минут 15, ориентируемся на аппетитный вид.
Финальный штрих – посыпьте тёртым сыром и оставьте в духовке примерно на 1 минуту.
Можете подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Если вам понравилась статья, жмите на палец вверх и подписывайтесь на канал. Вам не сложно, мне приятно!