Это небольшой куст с яркими плодами. Размер куста зависит от сорта, встречаются как совсем небольшие 15 см, так и 30 – 35 см и больше. Наиболее компактные виды удобно выращивать дома в качестве комнатного растения.
Вот только перец это очень солнцелюбивое растение, так что в комнате ему понадобится либо специальная фито-лампа, либо нужно будет выбрать специальные сорта, адаптированные именно для комнатного освещения.
Есть сорта как съедобные, так и чисто декоративные, которые есть нельзя. Так что при покупке нужно обратить внимание на этот факт.
Те же которые съедобные, они очень острые. Это, по сути, домашний перец чили в ассортименте. Его можно добавлять к мясу или в овощное рагу, иногда к салатам, но в очень небольших количествах.
Сортов множество, отличаются по размерам кустов и плодов на них, многообразна также и форма самих перцев. Большинство из них имеет привычную, вытянутую форму, но встречаются и такие, что больше напоминают ягоды. Листва, как правило, зеленая, но и тут могут быть варианты с фиолетовыми листьями.
Плоды меняют свои цвета в процессе созревания, у каждого сорта своя гамма красок, но в результате кустики бывают буквально усыпаны разноцветными, компактными перцами. Таким образом, острые приправы могут полюбить даже те, кто раньше такое не ел. Главное только не переборщить и не навредить здоровью. Не должно быть никаких особенностей организма, которые бы исключали употребление острых блюд в пищу.
Посадка и выращивание особых трудностей не представляют, если есть парник или растение будет находиться в комнате. Однако есть немного своих особенностей.
Для выращивания в парнике можно делать рассаду в феврале или марте, либо высаживать сразу в парник в апреле или мае. В открытый грунт тоже можно сажать, но только тогда, когда земля хорошо прогреется.
Место нужно выбрать как можно более солнечное и тихое, защищенное от ветров. Особенно холодных.
Важная особенность. Не стоит сажать этот перец поблизости, а тем более в один парник со сладкими перцами и помидорами. Иначе у них может испортиться вкус. Нет, помидоры не вырастут сразу перчеными, скорее просто горькими.
При высадке рассады или посеве семян, растениям нужно оставить свободное пространство, около 30 – 40 см. Рассаду нужно высаживать так, чтобы в земле находился только корень, стебель заглублять в землю не стоит. Может заболеть.
Дальнейший уход это рыхление, прополка и полив. Важно, чтобы почва не пересыхала. Подкормка – органические удобрения при посадке, затем можно замульчировать. Либо комплексные средства по мере необходимости.
Куст не требует дополнительной обрезки, и должен хорошо ветвиться и сам по себе. Но если у нескольких веток обрезать кончики, то крона станет пышнее, а плодов больше. Главное, не переборщить с этим.
Если все идет хорошо, то в июне появляются цветы, а в июле – плоды, которые созревая, начнут играть множеством цветов и оттенков. Но самые зрелые и острые, как правило, красные, иногда оранжевые.
Ещё больше советов на - https://rancho24.ru/