Приветствую вас, дорогие читатели!
Решила создать канал в качестве книги рецептов, в которой будут собраны все мои самые любимые блюда!
Готовить я очень люблю, и я не раз сталкивалась с проблемой, когда готовила блюдо, а рецепт, по которому готовила не сохранила... Отныне все любимые блюда, простые и сложные в приготовлении будут храниться на канале Еда на каждый день.
Буду рада обмениваться опытом и брать на заметку ваши рецепты!
Сегодня мои дорогие читатели мы приготовим сырники из домашнего творога!
Такими сырниками можно и деток накормить, если они не едят обычный творог. Лично у моих детей сырники одно из любимых блюд на завтрак!
Вам понадобится:
творог — 500 грамм
яйцо — 1 шт
манная крупа — 50 грамм
сахар — 30 грамм, или 2 столовых ложки
соль — небольшая щепотка
растительное масло для жарки
2 столовых ложки муки
Творог и яйца я обычно покупаю деревенские, с ними гораздо вкуснее получается!
Смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте, можно по желанию добавить ванильный сахар или ванилин.
Из получившейся массы скатайте небольшие колобки и слегка приплюснете сверху.
Обваляйте сырники в муке, можно использовать пшеничную, а можно кукурузную. С кукурузной мукой сырники получаются особенно румяными и золотистыми.
Обжарьте сырники с двух сторон на слабом огне.
Готово! Вкуснейшие сырники для вас и ваших деток! Подавайте со сгущенным молоком, сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
А как вам больше нравится готовить сырники? Запекаете в духовке или жарите на сковороде?