Сегодня наш край можно поздравить с началом путины!Пошла первая рыба,а значит путина началась, МРС(морское судно) вышли в море. Мы живём на побережье Охотского моря. У местных заводов есть такая традиция, первым уловом делиться с населением. Традиция отличная👍мы оценили. Рыбу ставят прям на проходной в огромных пластмассовых ящиках, местные их называют парамушки, и каждый желающий может набрать себе рыбы сколько пожелает, ну или сколько жадность позволит. Так вот рыбу выставляют и оповещают население посредством сарафанного радио, ну и конечно желающих всегда больше чем рыбы. В этом году и нам повезло. Муж принёс камбалу-желтоперую.Очень вкусная рыбка! До приезда на Камчатку мы камбалу конечно только замороженую брали. Но свежая это совсем другой вкус, она нежная, сочная и слегка сладковатая. В нашей семье камбалу любят, и жареную и сушеную, ням-ням. А ещё её очень удобно давать детям, нет мелких костей. Ужин сегодня был на славу. А вас когда нибудь бесплатно угощали свежей рыбой?