ДТП -- событие, возникшее в процессе движения по дороге транспортного средства и с его участием, при котором погибли или ранены люди, повреждены транспортные средства, сооружения, грузы либо причинён иной материальный ущерб.
Многие привыкли считать, что ДТП -- это когда повреждены ТС или причинён вред человеку/людям. Это верно, но как вы видите, что это не только порча ТС или физический вред человеку/людям.
В ДТП можно попасть и одному участнику дорожного движения. В ДТП можно попасть управляя велосипедом, не наехав ни на кого и ни на что, а именно: представьте, что Вы управляя велосипедом резко затормозили, и в этот момент у Вас из-за резкой остановки ТС (в Вашем случае велосипед) из кармана выпадает телефон, иной гаджет или обыкновенное куриное яйцо, купленное в магазине. Это уже будет являться ДТП, и согласно п. 2.5 ПДД, водитель, причастный к нему, обязан немедленно остановить и не трогать с места) транспортное средство, включить аварийную сигнализацию и выставить знак аварийной остановки, не перемещать предметы, имеющие отношение к происшествию. На велосипеде обычно не имеется аварийная сигнализация и знак аварийной остановки, но согласно Правилам -- Вы обязаны это сделать! Было бы правильнее написать не "транспортное средство", а "механическое транспортное средство", но увы... Теперь возвращаемся к "разбитому куриному яйцу". По теории Вы обязаны оформить ДТП с разбитым яйцом (при наличии кассового/товарного чека или других материалов, подтверждающих правообладание яйца, даже если оно было "добыто" за счёт вашей курицы-несушки, правообладание которой Вы сможете также доказать).
В случае с велосипедом и разбитым яйцом Вам не будет возмещён ущерб, но если резкая остановка ТС была вызвана из-за препятствия на дороге в виде дефекта проезжей части, то Вы вправе, оформив ДТП, подать в суд на ответственных за данный участок дороги лиц.