Добрый день! Публикация посвящена двум, пожалуй, самым главным еврейским традициям Кашруту и Шаббату. В предыдущих публикациях я рассказала историю формирования иудаизма и краткую историю еврейского народа. Во время рассеяния по миру большую роль для сохранения единства народа играли традиции, среди которых, обращу Ваше внимание на две. Первая - Кашрут - правила, касающиеся еды, юридических, бытовых и ритуальных аспектов, основанные на требованиях Галахи - свода законов в Талмуде. Так, кошерными считаются коровы, овцы и козы, а свиньи и кролики - нет. Рыба будет кошерной, если у нее есть чешуя и плавники, соответственно, раки и осьминоги - некошерные. Красная икра - кошерная, потому как производится кошерными рыбами, а черная - нет. Домашняя птица кошерная, а хищники и падальщики - нет. Алкоголь не запрещен, но есть система требований и ограничений для определения его кошерности. Некошерными являются насекомые, пресмыкающиеся и грызуны. Интересный факт: некошерными признаны мобил